BESTO MILK

شیر خشک گوساله

 

اولین و تنها شیر خشک دامی در ایران

بیش از 90 درصد دامداری های کشورهای پیشرفته از جمله ایالات متحده و کشورهای اروپایی از شیر خشک گوساله به عنوان جایگزینی برای شیر تازه استفاده میکنند. یکی از دلایل استفاده از شیر خشک گوساله دلیل اقتصادی و به صرفه بودن این ماده نسبت به شیر می باشد.اما دلایل دیگری در این انتخاب نقش مهمی ایجاد می کنند.

با توجه به پیشرفت علوم دامی تولید شیر با درصد چربی و پروتئین بالاتر افزایش یافته است. اما درصد مواد معدنی ، ویتامین ها و عناصر مفید در شیر به نسبت چربی و پروتئین موجود در آن افزایش پیدا نکرده است. که این امر برای پوساله های شیر خوار افزایش بیماری ها و عدم رشد مناسب را در بر داشته است. کمبود عناصری چون مس ، منیزیم و آهن دلیل اصلی بیماریهایی نطیر بی رنگ شدن مو و کم خونی در گوساله ها می باشد.همچنین کمبود ویتامین ها و اسیدهای آمینه لازم در شیر ، یاعث کاهش رشد گوساله ها شده است.

بالا بودن درصد چربی در شیر گاو، باعث اختلال در هضم شده و در نتیجه مصرف کنسانتره و استارتر را در گوساله ها کاهش می دهد. این امر باعث رشد نامناسب شکمبه شده و رشد گوساله بعد از دوران شیر گیری را مختل می سازد. اما چربی مناسب در شیر خشک و نیز تعادل موجود در بین امگا3 و امگا6 موجود در آن ، باعث افزایش رشد و تکامل تمامی اعضا می شود.

کاهش بیماری هایی نطیر توبرکولولز گاوی ، بیماری یون و اسهال، عدم نیاز به پاستور در دامداری ها، افزایش میزان ماده خشک در شیر ، افزودن انرژی مورد نیاز گوساله ها در ماه های سرد سال، قابل کنترل بودن چربی و پروتئین مورد نیاز، اسیدی بودن شیر خشک برای هضم بهتر و استفاده بیشتر گوساله ها از استارترو نیز افزوده شدن دارو ها به شیر خشک گوساله از دیگر مزیت های استفاده از شیر خشک جایگزین شیر می باشد، که استفاده از این ماده را به عنوان جایگزینی مناسب برای شیر مطرح کرده است.

 

 

مراحل تولید شیر خشک بستومیلک

پایه اصلی پروتئین در شیر خشک جایگزین شیر بستومیبلک آب پنیر میباشد. این ماده با روغن پالم و روغن نارگیل که قابلیت هضم بالای 95% را دارا می باشدمخلوط می شوند.سپس مخلوط به دست آمده پاستور شده و وارد دستگاه هموژن می گردد. عمل هموژنیزاسیون باعث کاهش اندازه ذرات چربی تا حد 3 میکرون شده ، که این امر موجب افزایش جذب چربی به میزان 16% بالاتر از جذب چربی شیر تازه می گردد.

پس از هموژن کردن ، مخلوط فوق وارد اسپری درایر(spray drier) می شود. در زی این مرحله ، مولکول های چربی و پروتئین به 1/1000 ابعاد معمولی خود می رسند و مولکولهای چربی توسط مولوکول های پروتئین احاطه می گردند. که باعث افزایش قابلیت هضم چربی و پروتئین می شود. سپس در مرحله آخر مواد معدتی ، ویتامین ها و اسید های آمینه لازم به شیر خشک افزوده می گزدد.

 

 

 مزیت های شیر خشک بستومیلک

دارای حلالین بسیار بالا حتی در آب 25 درجه

مناسب برای سیستم شیردهی اتوماتیک و دستی

افزایش رشد، افزایش مصرف کنسانتره و استارتر، کاهش اسهال، افزایش تکامل شکمبه

وجود اسیدیفایرهای خوراکی که از رشد باکتری هایی نظیر سالمونلا جلوگیری میکند.

حاوی چربی با زنجیره کوتاه گیاهی که قابلیت هضم را تا 97% افزایش می دهد.

تولید به روش اسپری درایر که باعث کوچکتر شدن ذرات چربی و احاطه آنها توسط پروتئین می گردد.

استفاده از روش هموژنیزاسیون که اندازه ذرات چربی را کمتر از 3 میکرون کرده و جذب چربی را افزایش می دهد.دارای بهترین بالانس اسید آمینه های لازم رشد نطیر لایزین وو متیونین 

حاوی ویتامین های A,D#,C,E,B12 و عناصرسلنیوم اهن منیزیم روی و...

استفاده از پروتئین هیا شیری و دارا بودن فیبر کتر از 0/15 %

خوشمزه حاوی مواد معطر و شیرین کننده

مقر.ن به صرفه و دارای قیمت نازل تر از شیر

ماندگاری بسیار بالا و عدم دوفاز شدن و باقی نماندن در ته سطل

استفاده از بهترین مواد اولیه با مصرف انسانی ، ویتامین ها مینرال های موجود در این محصول ساخت شرکت CANAVIT کانادا می باشد.

 

 

آنالیز شیر خشک BESTOMILK
پروتئین حداقل 21%
چربی حداقل 17%
فیبر حداکثر 0/15%
رطوبت حداکثر 3%
کلسیم حداقل 1%
فسفر حداقل 0/7 %
املاح حداقل 9%
ویتامین A حداقل 50000 واحد بر کیلوگرم
ویتامین D3 حداقل 5000 واحد بر کیلوگرم
ویتامین E حداقل 50 واحد بر کیلوگرم
سلنیوم حداقل 0/3 میلی گرم بر کیلوگرم
آهن حداقل 100 میلی گرم بر کیلو گرم
مس حداقل 10 میلی بر کیلوگرم
لایزین حداقل 2/1 %
متیونین حداقل 0/7 %

 

 

نرم افزار اندروید

 

 

اخبار،مقالات و محصولات ما

در نرم افزار اندروید ما

 

دریافت اپلیکیشن 

 

ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

 

   

   

 

 

ثبت نام در خبرنامه دام کشاورز بینالود