نیاسین

ویتامین B3 یا نیاسین یکی از ویتامین های محلول در آب است. در واقع نیاسین واژه ای عمومی است که به دو شکل ویتامین یعنی نیکوتین آمید و نیکوتینیک اسید اطلاق می شود. این ویتامین در تنفس سلولی دخالت دارد و در آزاد کردن انرژی از کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین ها نقش دارد. گلیکوژن، ماده کربوهیدراتی ذخیره ای موجود در کبد و عضلات می باشد و نیاسین در سنتز آن نقش دارد. همچنین نقش مهمی در سوخت و ساز چربی ها در بدن ایفا می کند.

 

 

 

تاثیر نیاسین بر متابولیسم گاوهای شیری:

نیاسین موبیلیزاسیون چربی بدن را در دوره انتقال کنترل می کند. گاوهای خشک با اسکور بدنی بالا و گاوهای تازه زا مستعد ابتلا به کتوز و کبد چرب می باشند. نیاسین با کاهش آزادسازی اسیدهای چرب غیر استریفه (NEFA) در خون ریسک ابتلا به این بیماری ها را کاهش می دهد.

نیاسین با بالا بردن میزان انبساط رگ های خونی به کم کردن اثرات استرس گرمایی در گاوهای شیری پر تولید کمک می کند. تحقیقات جدید نشان داده است، گاوهایی که نیاسین محافظت شده دریافت کردند توانایی بالا بردن تبخیر (نرخ تعریق) و کاهش دمای بدن را دارند.

 

 

نیاسین محافظت شده:

اگر نیاسین به شکل محافظت نشده استفاده گردد 90 تا 95 درصد در شکمبه تجزیه شده و از بین می رود (Santschi et al., 2004) استفاده از نیاسین محافظت شده باعث می شود مقدار بیشتری از نیاسین در روده قابل دسترس باشد، در نتیجه قابلیت زیست فراهمی نیاسین افزایش می یابد.

 نیاسین محافظت شده دامی

Sila پیشرو در زمینه تولید افزودنی های پوشش دار

کمپانی سیلا در سال 2000 در کشور ایتالیا شروع به فعالیت کرده است. محصولات تولیدی این شرکت میکرواینکپسوله (Microencapsulated) و میکروگرانوله (Micro granular) بوده و عبارتند از: کولین کلراید 25%، نیاسین 50%، اسیدهای چرب ضروری (امگا3، CLA و روغن کتان)، انواع ویتامین ها و اسیدهای آمینه. این کمپانی دارای استانداردهای ISO9001:2008, GMP+,FAMI QS, HACCP می باشد.

نیاپس:

نیاپس، نیاسین محافظت شده شکمبه ای با قابلیت عبور بیش از 90درصد از شکمبه و قابلیت جذب 80درصد در روده می باشد.

 

نیاسین پوشش دار

تاثیر استفاده از نیاپس در جیره گاو شیری:

  • بهبود متابولیسم چربی، پروتئین و کربوهیدرات
  • افزایش سطح گلوکز خون و کاهش کتون ها
  • کاهش غلظت NEFA
  • جلوگیری از افت تولید و شاخص های باروری در فصل استرس گرمایی